Beansmith's - Meksyk Huehuetepan - 250g
Data palenia: 17.02.2026, Profil sensoryczny: ananas, marakuja, wiśniowa pralina
Cena: 72.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 17.02.2026, Profil sensoryczny: ananas, marakuja, wiśniowa pralina
Cena: 72.00
Beansmith's – Meksyk Huehuetepan to dowód na to, że meksykańska kawa speciality przeżywa swój złoty wiek. Carlos Cadena, przedstawiciel piątego pokolenia plantatorów i wielokrotny finalista Cup of Excellence, przekształcił rodzinną farmę w laboratorium smaku. Ziarna odmiany Sarchimor zostały poddane autorskiej obróbce Natural E73, która łączy precyzyjną selekcję owoców (dojrzałość na poziomie 24 stopni w skali Brixa) z 48-godzinną fermentacją beztlenową i powolnym suszeniem na słońcu.
W filiżance Huehuetepan prezentuje niezwykle złożony, niemal deserowy profil. Tropikalna kwasowość ananasa i marakui miesza się tutaj z głęboką, elegancką słodyczą wiśniowej praliny. Dzięki kontrolowanej fermentacji w specjalnych zbiornikach chroniących przed promieniami UV, kawa zachowuje czystość smaku, oferując jednocześnie wyjątkową strukturę i intensywność. To idealny wybór do metod przelewowych dla osób szukających w kawie owocowej energii i czekoladowego sznytu.
Profil sensoryczny: ananas, marakuja, wiśniowa pralina